Овощные салаты

Блюда из овощей, рецепты которых можно легко найти в интернете, очень разнообразны, но без сомнения, овощные салаты являются самыми простыми и распространёнными из них. Наверное, все любят самый простой овощной салат из огурцов, помидоров, большого количества зелени, заправленный маслом.

Овощи в салате не подвергаются термической обработке, а значит, что овощной салат содержит весь набор питательных веществ, которые присутствуют в сырых овощах. Именно поэтому салат является отличным диетическим блюдом, особенно без майонеза, и способствует похудению. Конечно, нельзя забывать, что полноценное питание не может состоять из одних лишь овощных блюд для похудения. В этом плане особенно ценна белковая пища. А усвоению белков немало способствуют именно сырые овощи, которые и содержатся в простых овощных салатах.

Заправки для овощных салатов также присутствуют в огромном количестве, но одна из наиболее признанных – это оливковое масло. Его использовали ещё древние римляне в приготовлении первых салатов. В настоящее время популярностью пользуются рецепты овощных салатов без майонеза и это правильно. Ведь майонез содержит много лишних калорий, за которые наша фигура не скажет спасибо.

Салат Греческий

15 Июл 2015
греческий салат

Гости будут с минуты на минуту? Греческий салат — отличный способ украсить стол!