Овощной салат из капусты и моркови

admin
18 Июл 2015

Вам потребуется

  • кочан капусты
  • морковь — 2 шт
  • 1 небольшая луковица
  • зелень
  • сок половинки лимона
  • оливковое масло
  • сахар, соль, перец по вкусу

 

Приготовление салата из капусты с морковью и сахаром

  1. Капусту мелко нашинковать, положить в глубокую посуду, размять руками и посолить, чтобы она дала сок. После этого дать ей немного постоять (примерно 10 минут).
  2. Натереть на крупной тёрке морковь, лук нарезать тонкими полукольцами, зелень мелко порубить
  3. В капусту добавить немного сахара (по желанию) и выдавить лимонного сока, перемешать
  4. Перемешать все овощи и зелень
  5. Добавить оливковое масло и специи по вкусу

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.