Овощные салаты

Блюда из овощей, рецепты которых можно легко найти в интернете, очень разнообразны, но без сомнения, овощные салаты являются самыми простыми и распространёнными из них. Наверное, все любят самый простой овощной салат из огурцов, помидоров, большого количества зелени, заправленный маслом.

Овощи в салате не подвергаются термической обработке, а значит, что овощной салат содержит весь набор питательных веществ, которые присутствуют в сырых овощах. Именно поэтому салат является отличным диетическим блюдом, особенно без майонеза, и способствует похудению. Конечно, нельзя забывать, что полноценное питание не может состоять из одних лишь овощных блюд для похудения. В этом плане особенно ценна белковая пища. А усвоению белков немало способствуют именно сырые овощи, которые и содержатся в простых овощных салатах.

Заправки для овощных салатов также присутствуют в огромном количестве, но одна из наиболее признанных – это оливковое масло. Его использовали ещё древние римляне в приготовлении первых салатов. В настоящее время популярностью пользуются рецепты овощных салатов без майонеза и это правильно. Ведь майонез содержит много лишних калорий, за которые наша фигура не скажет спасибо.

Арабский салат

1 Мар 2016
tumblr_nvunax0aUz1senol5o1_500

Отличное блюдо для постного стола из овощей и чечевицы, а также для тех, кто считает, что растительный белок может принести не меньше пользы, чем животный. Яркий вид, насыщенный вкус блюда…

Салат из фасоли с ветчиной

1 Дек 2015
1

Вам потребуется 400 г отварной или консервированной белой фасоли 300 г вет­чи­ны 1 яй­цо 2 по­мидо­ра май­оне­з со сметаной в пропорции 1 к 1 пе­рец чер­ный, соль по вкусу зе­лень Приготовление…