Салат из курицы с огурцом и кукурузой

admin
1 Сен 2015

Вам потребуется:

  • Куриное филе — 400гр
  • Огурец средний — 1шт
  • Стебель сельдерея
  • Сладкая кукуруза — 3/4 банки
  • Листовой салат
  • Майонез
  • Сметана или несладкий йогурт
  • Красный лук
  • Укроп

 

Приготовление салата с курицей и огурцом:

  1. Заправка: мелко порубленные укроп и красный лук смешиваются с майонезом и йогуртом. Добавляем соль по вкусу.
  2. Куриное филе разрезаем вдоль на тонкие плоские стейки. Обжариваем до золотистой корочки.
  3. Огурец режем полукольцами вместе с сельдереем.
  4. Куриное филе остужаем и разрезаем
  5. Выкладываем на блюдо листья салата, остальные ингредиенты смешиваем, выкладываем на салат и поливаем соусом (альтернативой такому соусу отлично послужит оливковое масло и бальзамический уксус)

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.